No início da temporada, cada bairro faz alguma comida "maior do mundo", como os maiores cuscus, pamonha, bolo de milho e outras iguarias regionais nordestinas. A cidade recebe milhares de turistas que se concentram no Pátio do Forró, uma grande área aberta que fica entre o Museu Luiz Gonzaga e o prédio da Fundação Cultura (onde são feitos os enfeites para as festas), para dançar forró toda noite. Praticamente não há rede hoteleira com capacidade para absorver o turismo, daí ser um mercado forte a locação de casas por temporada para os forasteiros.
No Museu do Forró Luiz Gonzaga estão peças que pertenceram ao Rei do Baião e contam a sua trajetória como um dos maiores compositores e músicos brasileiros. No mesmo prédio, há uma pequena ala com peças da cantora Elba Ramalho. Noutra seção está o Museu do Barro, com as peças que consagraram Mestre Vitalino ao esculpir na argila muitos personagens e situações do cotidiano nordestino. Vale a pena conhecer tudo.
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